Murina
Murina je riba sa kojom se sigurno ne želite susresti u vodi. Ova riba vrlo je opasna. Ima jako snažan ugriz i vrlo otrovnu krv. Murina izgledom podsjeća na zmiju, i sigurno vam neće biti privlačna kao objed. No murina je bez obzira na sve i dalje jestiva. Nećete ju moći kupiti baš na svakome koraku. No mnogi se slažu da je murina odlična za brudet. U mnogim restoranima ova riba se sprema kao specijalitet i poslužuje se uz krumpire ili neko pohano povrće. Okus je dosta specifičan pa vam se možda neće svidjeti, no svakako trebate probati murinu pa onda suditi o tome hoćete li ju ponovno jesti ili ne.
Murina po 100g sadrži:Kalorije (kcal): 99
Ugljeni hidrati (UH): 1,3
Proteini: 17,6
Masti: 2,7
Nema komentara:
Objavi komentar